Helaas bent u niet ingelogd, login en probeer het opnieuw.    

Restaurant Chef - Flora in DoubleTree by Hilton Soestduinen

Ben jij een culinaire Chef die graag leiding geeft aan een keukenteam en betrokken wil zijn bij een uitdagend renovatieproces? Dit is jouw kans!
DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen
zoekt een gepassioneerde
Restaurant Chef
om ons restaurant naar een hoger niveau te tillen.
Op dit moment wordt ons restaurant 'Flora' geheel gerenoveerd die niet alleen ons interieur vernieuwt, maar ook ons culinaire aanbod naar nieuwe hoogten brengt. Als Restaurant Chef speel jij een sleutelrol in dit proces en geef je samen met onze Executive Chef leiding aan een ons keuken team!

Jouw verantwoordelijkheden

Als Restaurant Chef ben jij het aanspreekpunt in de keuken. Je zorgt voor een inspirerende werksfeer, uitstekende gerechten en strakke processen. Concreet ben je verantwoordelijk voor:

Leiding geven:

Je motiveert en begeleidt het keukenteam op een duidelijke maar informele manier.

Dagelijkse planning:

Je plant de werkzaamheden en bewaakt de voortgang in de keuken.

Inkoop:

Verantwoordelijk voor het inkopen van kwaliteitsproducten en het beheren van de voorraad.

Presentatie van gerechten:

Jouw creatieve touch maakt elk gerecht een beleving.

HACCP & hygiëne:

Je zorgt voor een veilige en schone werkomgeving en handhaaft de hoogste standaarden.

Naleving van standaarden:

Je waarborgt dat onze gasten genieten van de kwaliteit die ze van Hilton mogen verwachten.
Daarnaast werk je samen met het keukenteam om gerechten te bereiden voor
Restaurant Flora
, de bar, roomservice en alle banqueting evenementen.

Wie zoeken wij?

Wij zijn op zoek naar een gedreven professional met een passie voor koken en leiderschap. Jij:
Hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol in de keuken.
Hebt uitstekende kennis van HACCP en allergenen.
Kunt overzicht houden en goed plannen in een dynamische werkomgeving.
Hebt eigen vervoer (ons hotel is beperkt bereikbaar met openbaar vervoer).
Flexibel inzetbaar, ook in het weekend en avonden

Wat bieden wij?

Werken bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen betekent werken in een inspirerende omgeving met volop mogelijkheden:

Een prachtige werkomgeving:

Met gratis parkeergelegenheid in de bossen van Soestduinen.

Een enthousiast team:

Samen met leuke collega’s werk je aan een gedeelde visie.

Goede arbeidsvoorwaarden:

Een fulltime positie met een competitief salaris en reiskostenvergoeding.

Hilton Go!

Overnacht wereldwijd in Hilton Hotels tegen gereduceerd tarief, inclusief 50% korting op Food & Beverage tijdens je verblijf.

Ontwikkelingsmogelijkheden:

Toegang tot trainingen via Hilton University en kansen om internationaal door te groeien.

Gebruik van faciliteiten:

Toegang tot onze fitnessruimte en zwembad.
meer...

Naar vacature

Zelfstandig Werkend Kok - Brasserie Zuiderzoet

FunctiebeschrijvingFunctieVacatures op onze parken - Horeca Contract typeVast contract ArbeidsduurFulltime/voltijds FunctietitelZelfstandig Werkend Kok - Brasserie Zuiderzoet Functieomschrijving Ga het avontuur aan in ons
4 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Zelfstandig werkend kok (30 40 uur)

De uitdagingGasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door ons keukenteam. Als zelfstandig werkend kok besteed je, samen met je collega’s, veel aandacht aan
5 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Sous-chef

Wat ga je doen? Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Wie bij ’t Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben
1 dag geleden- Volledige vacature bekijken

Chef monteur luchtkanalen

Heb jij ervaring als installatiemonteur en kun jij de verantwoordelijkheid dragen om een klus tot een goed einde te brengen? Lees dan snel verder, want dan is deze vacature iets voor jou! Als chef monteur luchtkanalen heb
1 dag geleden- Volledige vacature bekijken