Leonardo Hotels - Utrecht
Als Sommelier ben jij dé wijnspecialist van The Harbour Club! Jij bent in staat de gasten te adviseren over welke wijn het beste past bij hun gerecht en kan hier met passie over vertellen! Daarnaast ben jij, in samenwerking - Volledige vacature bekijken
Helaas bent u niet ingelogd, login en probeer het opnieuw.
F&B Director The Harbour Club
Bekijk alle vacatures
Als F&B Director geef jij leiding aan zo’n 50 personen. Samen met de Chefkok zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je bent verantwoordelijk voor de ‘’voorkant’’ van het gehele F&B product binnen Leonardo Hotel Vinkeveen Amsterdam. Hieronder vallen: The Harbour Club Vinkeveen, Event Centre Vinkeveen én ontbijt restaurant Vink. Je rapporteert direct aan de General Manager.
Het team kan altijd op je rekenen. Je ondersteunt met de dagelijkse operationele werkzaamheden maar ook met de personele ontwikkelingen, het coördineren van een groot evenement of klachten afhandeling. Elke shift brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten. Want bij Leonardo Hotel Vinkeveen Amsterdam doen wij er alles aan om onze gasten terug te laten komen. You’ll be back!
WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM?
- Je hebt een gerelateerde HBO of MBO niveau 4 opleiding afgerond en je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie binnen de F&B.
- Je hebt een passie voor Food & Beverage en bent culinair onderlegd.
- Je bent creatief en weet ons telkens weer te verrassen met je vernieuwende ideeën.
- Je hebt goede communicatievaardigheden, zowel mondelijk als schriftelijk.
- Je bent in staat om gegevens en cijfers voor te bereiden en te analyseren.
- Informatie is bij jou veilig en je kunt stragetische keuzes maken.
- Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw team.
- Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team!
THE HARBOUR CLUB VINKEVEEN
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?
- Bij ons krijg je een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
- Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
- Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
- Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
Naar vacature
Meer vacatures van Leonardo Hotels
Meer F&B Director The Harbour Club vacatures
Gerelateerde vacatures aan F&B Director The Harbour Club
Leonardo Hotels - Utrecht
Als Keuken Stagiair(e) voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en maak jij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag, want een goede voorbereiding is - Volledige vacature bekijken
Leonardo Hotels - Utrecht
Als Leerling Kok voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en maak jij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag, want een goede voorbereiding is het - Volledige vacature bekijken
Leonardo Hotels - Utrecht
Voordat het keuken team vanavond gaat knallen, start jij in de middag al met de voorbereiding voor de service. Als Keukenhulp help jij mee met het maken van de mise-en-place en voer jij voorbereidende en uitvoerende - Volledige vacature bekijken
Leonardo Hotels - Utrecht
Voor de Harbour Club in ons hotel in Vinkeveen zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Wij gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben je ook bereid een stapje extra te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous - Volledige vacature bekijken