Restaurantmanager Penitentiaire Inrichting

Restaurantmanager – kleine locatie
24-32 (parttime)
Schaal 4
Rotterdam (Zuid-Holland)
31 maart 2025
Direct solliciteren
Check je salaris
0
Wij planten een boom voor jou als nieuwe collega!

Zet die extra stap voor je gasten bij Vitam!

Je gaat werken als restaurantmanager bij de Penitentiaire Inrichting (PI) Hoogvliet. Je werkt samen met een andere collega in het restaurant en er staan nog wel collega's bij het logistieke gedeelte in deze PI. Met jouw werk-privébalans zit het wel goed bij Vitam: we zien jou graag 30 uur per week voor 5 dagen per week. Jouw werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag. De werktijden zijn van 08.00 uur en 14.30 uur zodat je kunt genieten van genoeg vrije tijd. Om werkzaam te zijn op deze locatie heb je een VOG (Verklaring Omtrent Goed Gedrag) nodig.

Dit is de locatie waar jij komt te werken:

De Penitentiaire Inrichting (PI) Hoogvliet biedt plaats aan gemiddeld 300 gedetineerden. De locatie Hoogvliet (voorheen Stadsgevangenis Rotterdam) vormt samen met de locatie De Schie de Penitentiaire Inrichting Rotterdam. De locatie Hoogvliet is in 2002 in gebruik genomen met als doel de overlast in de gemeente Rotterdam te verminderen. Momenteel huisvest de locatie de regimes gevangenis, Huis van Bewaring, Inrichting Stelselmatige Daders (ISD) en Zeer Beperkt Beveiligde Inrichting (ZBBI).

Wat ga je doen als restaurantmanager bij Vitam?

Jij zorgt er samen met je team voor dat het de gasten aan niets ontbreekt! Je krijgt veel energie van het runnen van je eigen restaurant en banqueting. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je begeleidt, coacht en enthousiasmeert je collega's. Je bent operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten en de dagelijkse aansturing van het team. Verder houd jij je ook bezig met het maken van offertes en zorg je er natuurlijk voor dat de administratie op orde is.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

Bekijk wat je gaat verdienen

• Salaris: Tussen €2.378 en €2.683 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een kookworkshop onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.

Bereken

jouw
Reiskosten
Voor de berekening gaan we ervan uit dat je met de auto komt. Ben je van plan om met het ov te reizen? Laat het ons dan weten.

Hiermee maak jij het verschil!

Je hebt ervaring in de catering of horeca.
Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend. 
Je bent gastgericht en zet altijd nét een stapje extra voor anderen.
Je hebt een positieve, representatieve en verzorgde uitstraling.
Je bent enthousiast, proactief en houdt van afwisseling.
Test of deze job iets voor jou is

Is it a

match
?
"

" geeft vereiste velden aan
frm: Stap
van
12
0%
Onze cultuur moet bij je passen. Het is iets wat je moet ervaren en wat wordt uitgedragen door de gehele organisatie. Ondernemerschap, persoonlijke aandacht en het ontwikkelen van je talenten staat bij ons voorop! Benieuwd of wij bij elkaar passen? Swipe door de volgende stellingen en ontdek of we een match zijn.

frm
Onze cultuur moet bij je passen. Het is iets wat je moet ervaren en wat wordt uitgedragen door de gehele organisatie. Ondernemerschap, persoonlijke aandacht en het ontwikkelen van je talenten staat bij ons voorop! Benieuwd of wij bij elkaar passen? Swipe door de volgende stellingen en ontdek of we een match zijn.

Ik ben broodjes aan het beleggen en een gast komt naar mij toe met een vraag. Ik leg mijn werk neer en help de gast.

Dagelijks komt er een gast lunchen met een lactose allergie. Ik wijs haar wat ze wel en niet mag hebben.

Een collega heeft zich helaas ziek moeten melden. Ik besluit haar dienst over te nemen.

Mijn collega en ik krijgen de taak om de maaltijdsalades te maken. We krijgen de taak niet af, maar het is voor ons geen probleem om dit tijdens de lunch te doen.

Ik vind het leuk om mijn creativiteit te laten zien. Daarom maak ik graag met verschillende producten een nieuw gerecht.

Communicatie is voor mij niet zo belangrijk. Zolang ik een lekker gerecht op tafel zet, is het goed.

Ik draag bij aan een gezellige werksfeer. Er is ruimte voor humor, maar we zorgen ook samen dat ons werk af is.

We hebben een nieuwe medewerker met een afstand tot de arbeidsmarkt in ons team. Ik weet niet goed hoe ik met hem of haar moet samenwerken.

Tijdens de lunch pak ik eerder een salade, dan een broodje kroket.

Ik gooi plastic bij het plastic en papier bij het papier. Ik spreek medewerkers erop aan als ik zie dat zij dit niet doen.

Een functietitel zegt mij niet zoveel. Ik vind het belangrijker dat ik mijn talenten kan laten zien en me kan ontwikkelen.

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
meer...

Opslaan en terug Naar vacature

Meer vacatures van Vitam
Meer Restaurantmanager Penitentiaire Inrichting vacatures

Justitieel Verpleegkundige

Watga je doen? Droom jij er al een tijdje van om te werken als (hbo) verpleegkundige in een detentiecentrum of de forensische psychiatrie? Voor diverse instellingen is Joinuz op zoek naar professionals die ervan overtuigd
5 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Complex Beveiliger DJI DC

Complex Beveiliger DJI DC RotterdamDC Rotterdam Dienst Justitiële Inrichtingen Beveiliging 24 - 36 uur Complex Beveiliger DJI DC RotterdamDC Rotterdam Dienst Justitiële Inrichtingen Beveiliging 24 - 36 uur Bewaar jij de
3 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Beveiliger DJI de Hartelborgt

Beveiliger DJI de Hartelborgtde Hartelborgt Dienst Justitiële Inrichtingen Beveiliging 24 - 36 uur Beveiliger DJI de Hartelborgtde Hartelborgt Dienst Justitiële Inrichtingen Beveiliging 24 - 36 uur Werk jij het liefst
1 dag geleden- Volledige vacature bekijken

Beveiliger DJI DC

Beveiliger DJI Rotterdam DC Rotterdam Dienst Justitiële Inrichtingen Beveiliging 24 - 36 uur Beveiliger DJI Rotterdam DC Rotterdam Dienst Justitiële Inrichtingen Beveiliging 24 - 36 uur Werk jij het liefst dagdiensten van
1 dag geleden- Volledige vacature bekijken