Chef Kok - Bistro LOF

• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: NL / EN
• Leidinggevend
• Keuken

Solliciteren
Opslaan
Voeg toe aan
favorieten
.
Delen
Deel via
social media
.

Chef Kok - Bistro LOF

Bistro LOF, onderdeel van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen, kenmerkt zich door toegankelijke gerechten van hoge kwaliteit, door het robuuste en sfeervolle interieur en door de prachtige open keuken met “

Chefs Table
”.
We zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Chef Kok, die het een mooie uitdaging vindt om aan de slag te gaan in een prachtige en toegankelijke Bistro op niveau. In deze functie ben jij, samen met het keuken- en bedieningsteam verantwoordelijk voor het creëren van unieke, culinaire ervaringen voor onze gasten. Samen werken jullie aan een toegankelijke kaart van een prachtig niveau, met veel culinaire inspiratie en creativiteit.

Over Bistro LOF

Gasten genieten in Bistro LOF dagelijks van goede wijnen en van heerlijke gerechten. In de winter met uitzicht op de prachtige open keuken, in de zomer op het terras; een prachtige plek middenin de natuur! Voor de gerechten op de kaart wordt veel gebruik gemaakt van de eigen moestuin die direct grenst aan het terras van Bistro LOF, waarbij jij jouw input aan “herborist” Monique kunt geven over het kweken van mooie producten voor op jouw kaart. En heb je zin om

samen met jouw favoriete Restaurant Manager
een nieuw avontuur aan te gaan op een nieuwe plek? Dan is dit je kans!
Solliciteer samen
en maak kans om als duo deze prachtige Bistro te gaan runnen!

Wij:

Culinair Landgoed Parc Broekhuizen: een prachtige locatie met hotelkamers, Restaurant Voltaire (1*) en prachtige events.
Unieke locatie; een mooiere werkplek vind je bijna nergens!
Gepassioneerd team met veel kennis, zowel in Bistro LOF, als bij je collega’s op het Landgoed;

Jij:

Passie voor het creëren van unieke, culinaire ervaringen op een toegankelijke manier;
Een teamplayer; jij zorgt ervoor dat jouw team groeit en dat je teamleden het best uit zichzelf kunnen halen;
Minimaal 3 jaar ervaring als Chef Kok, waarbij je bedreven bent in het opleiden van jouw team, in het bewaken van je “foodcost”, in het maken van menucalculaties en waarbij je de HACCP wet-en regelgeving strak naleeft.

Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Landgoed Parc Broekhuizen? We leren je graag kennen!

meer...

Opslaan en terug Naar vacature

Meer vacatures van Bistro LOF
Meer Chef Kok - Bistro LOF vacatures

Zelfstandig werkend kok (30 40 uur)

De uitdagingGasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door ons keukenteam. Als zelfstandig werkend kok besteed je, samen met je collega’s, veel aandacht aan
5 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Sous-chef

Wat ga je doen? Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Wie bij ’t Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben
1 dag geleden- Volledige vacature bekijken

Sous-chef

De uitdagingGasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten bij, met liefde bereid door het keukenteam. Als sous-chef besteed je, samen met je collega’s in de keuken, veel aandacht aan
3 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Zelfstandig Werkend Kok - Brasserie Zuiderzoet

FunctiebeschrijvingFunctieVacatures op onze parken - Horeca Contract typeVast contract ArbeidsduurFulltime/voltijds FunctietitelZelfstandig Werkend Kok - Brasserie Zuiderzoet Functieomschrijving Ga het avontuur aan in ons
4 dagen geleden- Volledige vacature bekijken