Helaas bent u niet ingelogd, login en probeer het opnieuw.    

Medewerker horeca

Heb jij aandacht voor de gast en ben je omgevings- en kwaliteitsgericht? Kom dan de horeca afdeling van het Máxima MC versterken! Jij zorgt voor De verkoop van gerechten, dranken en winkelartikelen aan zowel externe gasten/klanten als aan medewerkers van Máxima MC. Als geen ander weet jij de gasten iets extra’s te verkopen en een welkom gevoel te geven. Het bereiden van kleine gerechten, zoals een belegd broodje. Je hebt aandacht voor de producten die we verkopen en werkt volgens vaste (hygiënische) processen. Een hygiënische (werk)omgeving. Denk hierbij aan schone apparatuur en materialen; jij voert het relevante schoonmaakwerk uit. Ook zorg je voor een schone en opgeruimde omgeving voor onze gasten. Het netjes en bijgevuld houden van de 24/7 automaten en mocht er een storing optreden dan verhelp je deze. De juiste bestelling bij de leverancier. Je bepaalt wat er nodig is op basis van de voorraad. Na ontvangst van de bestelling controleer je de kwaliteit, kwantiteit en prijs. Mocht je afwijkingen constateren, dan onderneem je hierop actie. Een gastvrije omgeving, waar jij als medewerker ook in mee mag denken, bijvoorbeeld bij het samenstellen van het menu. De registratie en verwerking van catering reserveringen tot en met de factuur. Dit doe je samen met Je collega’s van de horeca afdeling. De horeca afdeling is onderdeel van de catering organisatie binnen Máxima MC. De centrale afwaskeuken, centrale keuken, het personeelsrestaurant, Proeflokaal Máx en Maxim’s maken hier onderdeel van uit. Binnen deze dynamische afdeling werken circa 88 medewerkers vol enthousiasme samen, zowel op locatie Veldhoven als locatie Eindhoven. Gezamenlijk zorgen wij voor een gastvrij klimaat van de restaurants en zalen, voor de maaltijd- en drankenvoorziening aan patiënten, bezoekers en medewerkers en voor de levering van schone vaat. Dit alles gebeurt met een altijd terugkerende warme, gastvrije uitstraling! Annie Baltes-van Raaij, coördinator catering: “Als medewerker horeca ben je het gastvrije middelpunt om te zorgen voor een lekker maaltijdmoment maar ook voor het organiseren van zeer diverse bijeenkomsten en partijen. Juist die diversiteit in werkzaamheden maakt dit werk zo leuk. Wij ondersteunen elkaar daar waar nodig en als team gaan we voor een optimaal resultaat”. Dit past bij je als Je beschikt over een MBO werk- en denkniveau, aangevuld met ervaring in de horeca. Je kennis hebt van HACCP-regels en automatiseringssystemen en deze in de praktijk kunt toepassen of bereid bent om je HACCP op korte termijn via ons te behalen. Je integer en betrouwbaar bent en beschikt over een gezonde portie geduld en doorzettingsvermogen. Je over de benodigde sociale vaardigheden beschikt én je van nature dienstverlenend bent  waardoor onze gasten goed en prettig geholpen worden. Je flexibel inzetbaar bent. Het werken op doordeweekse avonden en in het weekend is voor jou geen probleem. Onze horeca is geopend op maandag t/m vrijdag van 08.30uur - 20.00uur en in het weekend van 11.00uur - 19.00uur. Je werkt minimaal 2 avonden per week en om de week een dag in het weekend. Je mag natuurlijk een vaste vrije dag per week opgeven. Hier houden we rekening mee. Je graag zelfstandig werkt. Na een goede inwerkperiode weet jij wat er van je verwacht wordt en draai je zelfstandig diensten. Je een teamspeler bent. Jouw collega’s weten wat ze aan je hebben en samen gaan jullie voor tevreden klanten. Je kiest voor Máxima MC omdat Bij ons de gezondheid van onze patiënten in goede handen is. Om ons werk optimaal te kunnen doen, zorgen we goed voor onszelf en voor elkaar. Bekijk ons jaardocument van 2023 om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen in MMC. Onze ruim 4000 medewerkers iedere dag werken aan de beste zorg. We innoveren en ontwikkelen. We bedenken nieuwe technieken en organiseren de zorg slim. We als topklinisch opleidingsziekenhuis veel opleidingsmogelijkheden bieden. Wij een mooi arbeidsvoorwaardenpakket aanbieden, inclusief interessante regelingen als meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden en activiteiten op gebied van gezondheid. Deze functie is ingeschaald in FWG-schaal 25 (maximaal € 3.125,00 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek) conform de generieke functie catering functionaris D. We als ziekenhuis steeds meer bezig zijn met verduurzamen. We maken deel uit van de top op het gebied van CO2-reductie in ziekenhuizen. Lees meer over MMC … Nieuwsgierig geworden? Heb je interesse in deze functie bij Máxima MC? Dan zien we graag jouw reactie, in ieder geval vóór 24 maart,  via onderstaande button. Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Patrick van Gerven (afdelingshoofd facilitair bedrijf), te bereiken via telefoonnummer 8701 of mail naar patrick.van.gerven@mmc.nl. Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister. Bekijk je deze vacature via een andere website dan werkenbijmmc.nl ? Check de vacature ook op onze eigen website. Externe websites nemen namelijk niet altijd alle informatie volledig over.

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Máxima MC