Chef Partie NYB

• Fulltime, 38 uur p/w
• Leidinggevend
• Keuken

Solliciteren
Opslaan
Voeg toe aan
favorieten
.
Delen
Deel via
social media
.
Mijn naam is Rob, Chef Kok van New York Basement en wij zijn op zoek naar een Chef de Partie. Wij zetten 
kwalitatief
 hoge gerechten neer en wij streven ernaar om elke gast een 
bijzondere
 
ervaring
 te laten beleven. Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie die hier ook naar streeft.
NY Basement is onmiskenbaar verbonden aan Hotel New York, maar tegelijkertijd met een 
eigenzinnig karakter.
 Van smaakvolle appetizers en hoogstandjes van de houtskoolgrill tot de meest culinaire creaties op onze menukaart. Wij hebben iedere 2 weken een nieuw chefs menu waarin je als Chef de Partie ook je creativiteit kwijt kan. Je mag als kok met de

 beste producten
 werken en dat in een werkweek met 
normale uren. 
M
omenteel werken wij met een
 
4-daagse werkweek 
van 
38 uur
.
NY Basement is namelijk geopend van woensdag tot en met zaterdag. Wel hebben wij iedere eerste zondag van de maand een Sinatra Sunday Lunch en ook wordt de NYB wel eens afgehuurd voor een exclusieve partij, als dit het geval is werk je 5 dagen per week. Dit is natuurlijk altijd op tijd bekend, dus hier kan je ook met je eigen afspraken rekening mee houden. 

Wat biedt Hotel New York jou?

Betrouwbaarheid

: het salaris wordt altijd op tijd gestort!

Salaris

: het startsalaris vanaf 20 jaar is

 € 2.555,40

 bruto per maand o.b.v.

38 uur in 4 dagen tijd

(m.u.v. de laatste zondag van de maand tijdens de Sinatra Sunday lunch & exclusieve partijen) exclusief fooi, vakantiegeld & -uren.

30/30 member

:

Overnachten met 2 personen voor € 30,- inclusief ontbijt

 in alle WestCord Hotels;

• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.

Trainingen

 zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.

• Een 

rooster

 dat altijd minimaal 2 weken van tevoren bekend is.

• Een 

netto bonus van € 250,-

 wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!

• Een 

hotelovernachting 

bij Hotel New York inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Als Chef de Partie ben je onder andere verantwoordelijk voor:

• Het

begeleiden

en

motiveren

van het keukenteam op alle niveaus.

• Het

assisteren

en

ondersteunen

van de Sous Chef en Chef kok.

• Leveren van inbreng van de te voeren

kaart

, menu's en recepten.

• Het

meewerken

in de keuken.

Wat maakt jou een perfecte collega?

• Je bent 

creatief

 en 

enthousiast

!

• Kwaliteit en 

continuïteit

 staan bij jou hoog in het vaandel.

• Je kunt 

efficiënt

 werken.

• Je bent 

verantwoordelijk

 voor de mice en place en het meegeven van servies en het maken van bestellingen.

• Als de gasten tevreden de deur uitlopen, ben jij 

tevreden

! :)

• Het bijhouden van 

foodtrends

 en 

ontwikkelingen

 in de markt is voor jou een hobby.

• Jij als Chef de Partie, hebt 

inbreng

 en 

creativiteit

 voor een nieuwe kaart en diverse menu’s.

Samenwerken

 is super belangrijk, niet alleen op de parti waar je staat maar ook met de rest van het team en de bediening.
Wil je zien hoe onze gerechten er uit zien? Kijk op onze Instagram: @nybasement
Interesse? Solliciteer snel via onze website. Voor meer informatie kan je bellen naar 010-4390580 of stel je vraag nu nog gemakkelijker per WhatsApp op 06-11746431.

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Hotel New York. alle Chef kok vaca
Meer Chef Partie NYB vacatures