Helaas bent u niet ingelogd, login en probeer het opnieuw.    

Sous Chef - Horeca

Horeca vacatures van:
Hotel Jakarta B.V.

Standplaats:
Javakade 766, 1019 SH Amsterdam, Noord-Holland

Totaal aantal medewerkers:
120

Dienstverband:
Fulltime baan

Functie categorie:
Keuken - koks

Referentie nr:
47340

Geplaatst op:
27-01-2025

Algemene informatie

Ben jij een
gepassioneerde (junior) sous chef
en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?
Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef
leiding aan het team
in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je
instrueert
het team,
maakt
planningen,
plaatst
bestellingen en
bereidt
gerechten. Daarnaast heb jij als
sous chef
, een creatieve kant, je denkt actief mee aan het
ontwikkelen van nieuwe menu’s
en blijf je
up-to-date
van alle
foodtrends
. Als sous chef behoud je het overzicht en tegelijkertijd werk je dynamisch mee, zo spring je bij waar nodig!
De F&B-afdeling van Hotel Jakarta Amsterdam bestaat uit banqueting zalen, Bakkerij Westers, de Malabar en
Café Jakarta,
die allemaal worden omringd door een unieke
subtropische tuin
. Onder leiding van onze chef-kok Rendy, die is opgegroeid in Indonesië, bieden we een
Indonesische menukaart
met een
Nederlandse twist
aan. In onze keuken komen verschillende culturen samen, waardoor geen dag hetzelfde is; elke shift is een nieuw
culinair avontuur
in Hotel Jakarta Amsterdam.

Wat maakt jou de perfecte sous chef?

Leidinggevende werkervaring

in de keuken;

Fulltime

, flexibel beschikbaar verdeeld over vier of vijf dagen;

• Voorkeur

Nederlands sprekend.

• Woonachtig in of vlakbij

Amsterdam!

Wat biedt WestCord Hotels?

Groei:

Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.

Trainingen:

Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.

Salaris:

Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.

Gratis parkeermogelijkheden

in het Hotel
.

30/30 member

:

Overnachten voor € 30,

inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;

• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.

Surprise Our OneTeam:

Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.

• Een

netto bonus van € 250,-

wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!

• Een gratis

hotelovernachting

inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Bedrijfscontactgegevens

Horeca vacatures van:
Hotel Jakarta B.V.

Contact persoon / afdeling:
Eline Ligthart

Adres:
Javakade 766
1019 SH Amsterdam, Noord-Holland

Telefoonnummer:
0611746425

Website:

Bekijk locatie op kaart
Stel je vraag

• Deze sollicitatie gaat rechtstreeks naar de werkgever

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Horeca vacatures
Meer Sous Chef vacatures