Ontbijtkok

Gespecialiseerd kok
Kok
Zelfstandig Werkend Kok
Rotterdam
27 februari 2025

Details van de functie

Hou jij van vrije avonden en ben je een ochtendmens? Dan is de functie van Ontbijt kok echt iets voor jou! Wanneer je start als Ontbijt kok, zorg jij ervoor dat onze gasten de dag beginnen met een heerlijk ontbijtbuffet. Je bent een creatieveling in de keuken en weet hierdoor samen met het team het ontbijtbuffet te vullen met een vers ontbijt.

Dit ga je doen

• Je gaat aan de slag met de bereiding van het ontbijt en zorgt ervoor dat deze op een nette manier op tijd gepresenteerd wordt.
• Je zorgt voor lekkere verse broodjes en croissantjes. Natuurlijk kan een (gebakken) ei ook niet ontbreken.
• Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
• Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
• Je start met de mise en place voor de lunch, zodra het ontbijtbuffet gesloten is.

Dit ben jij

• Als Ontbijt kok heb je kennis van het vak.
• Je hebt kennis van allergenen en HACCP.
• Je kunt goed orde houden tijdens je werkzaamheden.
• Je werkt graag met een team om je heen, maar kunt ook goed zelfstandig werken.
• Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
• Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
• Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
• Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
• Jij bent flexibel inzetbaar dus ook in de weekenden en op zon- en feestdagen.

Dit bieden we jou

• Een bruto maandsalaris tussen de

€2316,-

en

€2600,-

op basis van een fulltime dienstverband.

• 25 vakantiedagen.
• 8% vakantiegeld.
• Een goede pensioenregeling.
• Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
• Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
• Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
• Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
• Een goede werksfeer, met leuke collega's.
• Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
• Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Wordt dit jouw nieuwe werkplek?

Fletcher Hotel-Restaurant Wings en het Fletcher Hotel Rotterdam-Airport, gelegen direct naast het The Hague Rotterdam Airport en nabij het bruisende centrum van Rotterdam, bieden jou een moderne en inspirerende werkomgeving. Met het culinaire a la carte Wings restaurant met terras, 274 hotel kamers variërend van riante suites, appartementen, studio's, luxe en comfortabele hotelkamers, 42 multifunctionele feest- en conferentiezalen en een sportbar is geen dag hetzelfde en werk je met je collega's in een dynamische omgeving. Solliciteer nu en wordt onze nieuwe collega in een enthousiast hotel team en hotelmanagement team!

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Fletcher